[스크랩] 노릇노릇 찹쌀 부꾸미 쌀쌀한 겨울에는 따뜻하고 고소한 음식이 생각나요. 어렸을 적 어머니께서 만들어주곤 하셨어요. 기름 위에서... 찹쌀반죽이 고소한 냄새를 풍기며~ 노릿노릿 익어가는 풍경.. 그 고소한 냄새에 이끌려 게눈 감추듯 한입 넣었다가... 너무 뜨거워 입천장이 데이곤 했어요. 고소한 부꾸미..... ♥- 떡-♥ 2012.03.29
[스크랩] 막걸리 찐빵 만들기 막걸리로 만든 빵이나, 떡은 여름철에 좋은 간식거리 인 듯싶어요. 알코올 때문인지 잘 안 쉬거든요.. 기정떡도 그렇고요. 만드는 방법은 간단해요. 찐빵이라 오븐 필요 없어요. 밀가루에, 막걸리, 설탕, 소금, 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 그 후 랩으로 씌우고, 이쑤시개로 숨구멍 조금씩 만.. ♥- 떡-♥ 2012.03.29