Welcome * welcome

Ernesto Cortazar ... Dreaming 창문을 열어봐요. 봄바람이 불어오고 있어요. 바람 냄새가 달라졌어요 새소리가 요란하고 언 땅에서는 파릇파릇 새싹들이 올라와요 친구여! 우리도 마음의 문을 열어요. 담장 밖으로 함께 걸어 나가요. 사랑과 우정을 꽃피워요. 활짝!

쇼팽, 녹턴 No.20

2009년 2월9일 월요일이 정월대보름입니다. 대보름날은 약식을 만들어드시죠? ^^ 약식이 까마귀에게 고마움을 전하는 음식이라는거 혹시 아시나요? 신라 소지왕때 왕이 경주에 거동했을 때, 갑자기 까마귀 떼가 날아들고 그 중 한 마리가 봉투 한 장을 떨어뜨리고 날아갔답니다. 신하들이 ..

엄마가 두텁떡을 하고 박스에 남은 떡고물을 버리시려고 하시길래, 너무 아까워서 음식한다고 달라고했습니다. 엄마 "떡고물로 뭘하려고 그러니?!" 본인 "칼국수도 되고, 앙금도 만들수 있고, 나중에 경단해도 되고... 암튼 그냥 버리기에는 너무 아까워요~ (저 콩 하나를 심고 가꾸고 껍질..

주말에 가족들 간식으로 만들어 보면 좋은, "고구마 바나나 찹쌀떡" 입니다. 만들어 놓고, 너무나 흡족스러워 혼자서 뿌~듯해 했다죠? 일명 "꽃보다 찹쌀떡" 입니다 ! 재 료 찹쌀가루(방앗간), 삶은 호박 고구마, 바나나 1개, 떡고물(카스테라 가루, 고구마 전분, 코코넛 가루, 깨 등으로 대체..

전자레인지로 찹쌀떡을 만드는것은 많이들 보셨죠? ^^ (제 블로그에도 딸기바나나 찹쌀떡 있어요) 그런데 여러분~! 전자레인지로 바람떡도 만들수 있어요! ^- ^* (검색해보니 저처럼 만드시는 분은 없네요 ^^ 제가 처음인거에요 ㅎㅎㅎ(뿌듯~) ) 파는것보다 더 맛있습니다! 재 료 (종이컵 / 밥..

개떡! 말로만 들어보던 개떡! "개떡 같아~"라고 이야기 하지 않으시던가요? 쑥개떡을 만들어보니 앞으로는 그런말은 하지않아야겠습니다 ^-^; 봄의 향기를 물~씬 느낄수 있는 쑥개떡입니다. 재료 쑥 멥쌀가루 ( 소금을 넣고 삶은 쑥을... 방앗간에서 멥쌀가루와 찧어낸 것입니다 ^^ ) 뜨거운 ..

오늘은 즐거운 금요일! 아~예~~~ ! ! ! 날씨도 좋고~ 봄바람에 마음도 설레고~ ^- ^* 봄이되면 그냥 기분이 좋아요. 꽃처녀는.... 4계절 중에서 봄과 가을이 가장 좋아요. 예쁜꽃들과 멋진단풍을 볼수 있잖아요. ^^ 오늘은 봄향기를 물~씬 느낄수 있는 "쑥 미니 떡케이크"입니다. ( 쑥설기 ) 사실 ..