Welcome * welcome

봄이 가기전에... 올려야할것 같아서요 ^^ 다른 음식은 천천히 올려도... 쑥버무리를 여름에 올릴수는 없으니... ^-^; 봄이 지나가기전에 꼭~ 먹어야할 음식! <쑥버무리> 입니다. 재 료 쑥 1양푼, 멥쌀가루 6 주먹 (한손으로), 소금 1~2 꼬집 (방앗간에서 소금,설탕 간을 맞춰온... 멥쌀가루입..

파란만장했던 꽃처녀의 쑥가루 만들기! 같이 보시겠습니까? ㅠ-ㅠ 저 쑥가루 처음 만들어 보았는데......... 무척 당황했답니다. 왜 당황했을까요? 보시면 압니다~ ㅠㅠㅠㅠ 흐흐흑~ 재료 : 말린 쑥 쑥가루 만드는 법 1. 쑥을 데쳐서 말립니다 (2~3일이면 건조됩니다.) 위 아래로.. 바람이 잘통..

필라델피아 크림치즈를 받았어요 ^^ 5종으로 다양하게...! 받은 크림치즈로... 7가지 요리를 해볼게요. 맛이야 뭐... 다들 잘 아시죠? 맛있다는거~ㅋ 크림치즈는 다들 좋아하시더라구요 ^ㅇ^* <필라델피아 크림치즈를 이용한 요리! 7종 세트~ㅋ> 부드러운 크림치즈와... 쫀득한 찹쌀떡의 ..

요건.. 저희 당숙모님께서 좋아하시는 메뉴에요... ^^ 쿠키랑 케이크가 외면 당하고... 유독 인기 있었던... 찰떡이에요... 남녀노소.. 모두 좋아하는 LA찹쌀떡이에요~ 프라이팬으로 만드니... 편해요 ^^ LA찰떡 재료 (종이컵과 밥숟가락 계량) 찹쌀가루 4컵 (방앗간에서 찧은것) 설탕 (4) 아몬드 ..

쌀쌀한 겨울에는 따뜻하고 고소한 음식이 생각나요. 어렸을 적 어머니께서 만들어주곤 하셨어요. 기름 위에서... 찹쌀반죽이 고소한 냄새를 풍기며~ 노릿노릿 익어가는 풍경.. 그 고소한 냄새에 이끌려 게눈 감추듯 한입 넣었다가... 너무 뜨거워 입천장이 데이곤 했어요. 고소한 부꾸미.....

막걸리로 만든 빵이나, 떡은 여름철에 좋은 간식거리 인 듯싶어요. 알코올 때문인지 잘 안 쉬거든요.. 기정떡도 그렇고요. 만드는 방법은 간단해요. 찐빵이라 오븐 필요 없어요. 밀가루에, 막걸리, 설탕, 소금, 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 그 후 랩으로 씌우고, 이쑤시개로 숨구멍 조금씩 만..

신경숙의 장편 [엄미를 부탁해] ]이 반가워 받자마자 읽기 시작해서 마치 잠 안 오는 밤 엄마를 부르듯이 성마르게 읽다가 이애기에 빠져들면서 우리 엄마와 신경숙의 엄마를 구별 못 하게 되었다 책에 나오는대로라면 신경숙의 엄마는 1938년 생이니 나보다도 훨씬 어리다 그런데도 지금 ..

풀-김수영 풀이 눕는다 비를 몰아오는 동풍에 나부껴 드디어 울었다 날이 흐려서 더 울다가 다시 누웠다 풀이 눕는다 바람보다도 더 빨리 눕는다 바람보다도 더 빨리 울고 바람보다 먼저 일어난다 날이 흐리고 풀이 눕는다. 발목까지 발밑까지 눕는다. 바람보다 늦게 누워도 바랍보다 먼..

진정한 자유인이 되고 싶어 홀로 걸었다 자유로운 만큼 고통도 따랐다 그러나 자유로운 삶의 어두운 부분도 내 몫이기에 기꺼이 감수했다 진정한 자유는 혼자일때만 가능하다는 생각에 마라도에서 혹은 이름없는 섬에서 혼자 지내보았다 그러나 며칠을 견디기 힘들었다 그 후로 진정한 ..

정회장은 정 회장답게 고향에 갔지만 나는 내 식으로 고향에 가고싶다. 완행열차를 타고 개성역에 내리고 싶다. 나홀로 고개를 넘고, 넓은 벌을 쉬엄쉬엄 걷다가 운수 좋으면 지나가는 달구지라도 얻어 타고 싶다. 아무의 환영도 주목도 받지않고 초라하지도 유난스럽지도 않게 표표히 ..