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======================================================================= # 돼지고기된장구이 -재료 돼지고기(목살, 500g), 상추(20g), 적상추(50g), 깻잎(20g), 치커리(20g), 양파(1/4개), 통깨(적당량) -양념 재료 된장(1 1/2T), 간장(2T), 맛술(2T), 청주(1T), 올리고당(2T), 설탕(1 1/2T), 참기름( 1/2T), 깨소금(1/2T), 다진 양파(2T..

================================================================== #파닭 -재료 닭고기(넓적다리살, 400g), 감자전분(1/2컵), 소금(약간), 후춧가루(약간), 대파(2개), 홍고추(1개), 청양고추(1개), 간장(1/4컵), 식초(1/4컵), 물(1/4컵), 맛술(1 1/2T), 청주(1T), 설탕(1T), 레몬(5g) =======================================================..

============================================================================== #고등어된장조림 -재료 고등어(1마리), 다시마 우린 물(350ml), 청주(60ml), 마늘(2개), 생강(1개), 페페론치노(3개), 미소된장( 2 1/2T), 고추장(1t), 설탕(2T), 맛술(1T), 간장(1t) ============================================================================== 1. ..

======================================================================= #보리새우아욱국 -재료 아욱(120g), 보리새우(1/2컵), 된장(2T), 멸치(30g), 다진 마늘(2t), 어슷 썬 대파(1/2개), 대파뿌리(2개), 불린 표고버섯(1개), 쌀뜨물(300ml), 물(500ml), 후춧가루(약간), ======================================================================..

======================================================================= #매콤찜닭 -재료 닭고기(닭볶음용,800g), 불린 당면(70g), 떡볶이 떡(10개), 당근(1/3개), 감자(2개), 양파(1/2개), 청양고추(1개), 다진 마늘(1T), 참기름(2t), 페페론치노(3개), 물(300ml), 통깨(1t), 간장(6T), 설탕(2T), 흑설탕(1T), 물엿(1T), 맛술(2T), 굴..

"언제 이렇게 활짝 피었을까" 우리가 바쁜날 들을 보내는 동안 꽃은 활짝 피어 우리의 일상에 작은 즐거움이 됩니다 꽃망울을 터트린 분홍빛 벚꽃과 소담스럽게 피어난 하양 목련 노란 개나리와 붉은 진달래의 모습에 마음을 빼앗겨 가던 길도 멈추게 됩니다 꽃피는 사월에는 일상의 고..

#바나나핫샌드위치 -재료 바나나(1개), 식빵(4장), 땅콩버터(4T), 계핏가루(약간) ================================================================================================================= -재료 손질 -요리사전 ‘바나나는’ 잘 익은 바나나를 사용해야 비린내가 나지 않고 구수하며 단맛을 내줘요~ 1. 바나나(1..

#채소초절임 -재료 양배추(1/4개), 오이(1개), 무(1/5개), 레몬(1개), 비트(1/4개) -초절임물 재료 식초(2컵), 설탕(1/2컵), 소금(1T), 청주(5T), 건고추(2개), 매실청(1/2컵), 물(4컵) ================================================================================================================= -재료 손질 1. 양배추(1/4개)는 심..

#돼지고기간장조림 -재료 돼지고기(등심, 300g), 청주(1T), 생강즙(1t), 소금(약간), 후춧가루(약간), 밀가루(3T), 간장(3T), 매실청(3T), 대파(2개), 쪽파(적당량), 참기름(1/4t), 고운 고춧가루(약간), 맛술(1 1/2T) ================================================================================================================= -..

#삼치무조림 -재료 삼치(1마리), 무(200g), 배추김치(200g), 대파(적당량), 풋고추(2개), 홍고추(1개), 생강 (적당량) -조림장 재료 고춧가루(2 1/2T), 국간장(2T), 설탕(1t), 고추장(1t), 다진 마늘(2 1/2T), 다진 파(1T), 생강즙(1t), 맛술(1/2T), 참기름(1/2T), 후춧가루(약간), 물(2 1/2컵) ===============================..