Welcome * welcome

========================================================================================= #막걸리찐빵 -재료 막걸리(250g), 우유(300g), 소금(1t), 설탕(3T), 베이킹파우더(1t), 밀가루(500g), 풋콩(1컵) ========================================================================================== 1.막걸리(250g), 우유(300g), 설탕(3T), 소금(1t), 베이..

========================================================================================== #닭날개조림 -재료 닭날개(300g), 맥주(350g), 상추(60g), 쑥갓(60g), 마늘종(130g), 마늘(50g), 생강(6g), 고추장(2T), 간장(1T), 매실청(3T) -양념장 재료 고춧가루(2t), 식초(1/2T), 간장(1T), 깨소금(1t), 황설탕(2t), 참기름(2t) =================..

========================================================================================== #가지밥 -재료 가지(2개), 불린 찹쌀(4컵), 돼지고기(목살, 100g), 후춧가루(약간), 간장(1t), 다진 마늘(1t), 참기름(적당량), 물(3 1/2컵) -양념장 재료 간장(4T), 참기름(1T), 다진 마늘(1t), 다진 대파(1T), 고춧가루(1t), 깨소금(1t) ==..

========================================================================================== #돼지고기감자찜 -재료 돼지고기(등심, 200g), 감자(3개), 물(2컵), 간장(3T), 청주(2T) ========================================================================================== -요리사전 ‘여름맞이, 하지 감자’ 감자는 이른 봄에 심어서 여름..

========================================================================================== #무청비빔밥 -재료 무청(400g), 밥(1공기), 소고기(양지, 200g), 달걀(1개), 홍고추(1/2개), 간장(2T), 설탕(1T), 다진 마늘(약간), 후춧가루(약간), 참기름(1T), 깨소금(약간), 물(4컵), 다시마(20g) -양념 재료 고추장(1/2T), 된장(1T), 고..

========================================================================================== #참치샌드위치 -재료 캔참치(150g), 식빵(8개), 양파(1/2개), 오이(1개), 마요네즈(1/2컵), 연겨자(1T), 소금(1T) ========================================================================================== -요리사전 ‘빵 고르기’ 샌드위치용 식빵으..

========================================================================================== #삼계탕 -재료 닭고기(600g), 수삼(1개), 대파(1/3개), 불린 찹쌀(4T), 대추(2개), 밤(2개), 마늘(5개), 청주(1T), 소금(1/2T), 후춧가루(약간) ========================================================================================== -TIP '닭고기 준비하..

========================================================================================== #해물뚝배기 -재료 새우(중하, 80g), 모시조개(150g), 맛조개(200g), 오징어(200g), 풋고추(2개), 홍고추(1개), 대파(1/2개), 애호박(50g), 미나리(30g), 된장(3T), 고춧가루(1t), 다진 마늘(1/2T), 청주(1T), 물(3컵) =================================..

========================================================================================== #소갈비구이 -재료 소갈비(600g), 배즙(2T), 간장(2T), 설탕(1T), 양파즙(1T), 다진 마늘(1T) 후춧가루(약간), 통깨(1t), 참기름(1t) ========================================================================================== -요리사전 '소갈비 핏물 빼기..

========================================================================================== #부추물만두, 군만두 -재료 부추(100g), 만두피(30장), 다진 돼지고기(등심, 200g), 다진 마늘(1t), 다진 생강(1/2t), 간장(1T), 후춧가루(1/5t), 소금(1/2t), 참기름(1t), 청주(1T), 물(2T) #초간장 -재료 간장(1T), 식초(1t), 설탕(1/2t) ========..